Beneficios del hueso de aguacate

Sirve para tratar una serie de enfermedades

El Universal.- Investigadores de la Universidad Estatal de Pensilvania encontraron que el extracto de semillas de aguacate reduce la inflamacin causada por los glbulos blancos; sin embargo, los expertos se muestran escépticos y dicen que la investigacin se encuentra an en sus primeras etapas y que estudios anteriores han demostrado que si se consumen en grandes cantidades, el hueso de aguacate podra ser txico.
Por otra parte, un estudio también realizado por la Universidad de Pensilvania en 2013, resalt que los aztecas y mayas usaban el hueso de aguacate para tratar una serie de enfermedades que incluyen diabetes, problemas gastrointestinales e infecciones parasitarias.
Adems, investigadores del Tecnolgico de Monterrey encontraron en el hueso de aguacate una alternativa para disminuir las enfermedades cardiovasculares y reducir el riesgo de cncer relacionado con el consumo de conservadores.
El grupo liderado por la investigadora Carmen Hernndez Brenes hall moléculas llamadas acetogeninas que pueden ser usadas como medicamentos y conservadores de alimentos.
 Por ahora las investigaciones continan, pero lo que s es un hecho es que el resto del aguacate es muy saludable debido a que puede elevar los niveles del colesterol bueno de HDL, aumentar la absorcin de nutrientes de otros alimentos y ayudar a perder peso.
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