Piden ampliar horario de fiestas hasta las 3 horas

Plantean restauranteros de Saltillo la ampliación en el horario de eventos sociales que se realizan en restaurantes porque ante la limitación existente, cada vez menos fiestas son realizadas en los negocios de la ciudad
martes, 27 de febrero de 2018 · 01:09
Plantean restauranteros de Saltillo la ampliación en el horario de eventos sociales que se realizan en restaurantes porque ante la limitación existente, cada vez menos fiestas son realizadas en los negocios de la ciudad, señaló el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac).
Una de las intenciones que ya está muy avanzada con los funcionarios de gobierno municipal y del estado, es ampliarlo hasta las tres de la mañana, dijo Fabio Gentiloni Arizpe, quien espera en una primera etapa conseguirlo para los salones de eventos de los restaurantes y después para los mismos restaurantes.
"Ahorita estamos trabajando en la extensión de horarios para eventos, porque muchos de los eventos, bodas sobre todo, se están yendo a otras ciudades por el tema del horario.”
Una de las intenciones que ya está muy avanzada es ampliarlo a las tres de la mañana, la esperanza es poder lograrlo y sería muy bueno para los restaurantes, porque esa hora extra representa entre un 15 y 20% más de ventas.
Hoteles y restauranteros han tenido un periodo de negociación con la autoridad municipal desde el año anterior y hay avances en la dirección de la solicitud presentada, ahora sólo resta esperar los resultados y el momento apropiado para que se concrete.

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