Bisteck encebollado

viernes, 14 de septiembre de 2018 · 00:00
Ingredientes:
2 cucharadas de aceite vegetal  
2 tazas de cebolla blanca fileteada 
1/2 kilo de bistec de res  
1 pizca de sal  
1 pizca de pimienta  
Suficiente de cilantro para decorar 

 

 

1 Calienta un sartén a fuego medio con el aceite, cocina la cebolla hasta que caramelice, añade el bistec, sazona con sal y pimienta y cocina hasta que la carne esté cocida. Retira del sartén y sirve en un plato, decora con cilantro y acompaña con tortillas y salsa. 

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